Upscaling
201: Water wordt Detox
09/feb./2008
Evian verkocht ooit water. Nu heet hetzelfde spul Detox. Evian helpt ons in 6 weken onze lifestyle te veranderen. Er is een bijbehorende website met tips en je kunt je abonneren op reminder emails om het vol te houden. Daarmee verkoopt het bedrijf iets groters dan een product alleen.
Vraag: hoe kun jij in jouw branche iets groters verkopen dan je product alleen?
|
186: Jeans-expo
25/jan./2008
Jeans-expo in de Haarlemmerstraat in Amsterdam. Tien internationale kunstenaars hebben elk een spijkerbroek gepimpt en het resultaat wordt bij opbod verkocht via tien winkels in die straat. Een project ter gelegenheid van de fashion week.
Vraag: Kun je jouw product laten pimpen door een kunstenaar en er zo iets heel bijzonders van maken?
185: Groene Sjamaan
24/jan./2008
Jay's Juices heet de winkel aan de Haarlemmerstraat in Amsterdam. Maar het mooiste is de toevoeging: de Groene Sjamaan.
Een sjamaan is een intellectueel en geestelijke die gewoonlijk macht over en invloed op andere mensen in de stam bezit en verscheidene functies uitoefent, waaronder de functie van heler, zo lees ik op Wikipedia. Jay is een heler. Hij perst de juiste mix voor jouw kwaal.
Vraag: Hoe kun jij de sjamaan van jouw branche worden? Hoe kun je meer zijn dan gewoon een sappenperser.
178: Platte Mode
17/jan./2008
Mode hangt bijna altijd aan rekken of zit aan paspoppen.
Maar als je het op een andere manier toont, bijvoorbeeld in een spierwitte, ruime omgeving, plat neergelegd op lage tafels, wordt het plots iets bijzonders. En kun je voor een t-shirtje net een ander bedrag vragen ;-)
Zoals hier bij de exclusieve Japanse mode-ontwerper in een Antwerpse Nationalestraat.
Vraag: hoe kun jij door een andere presentatie, in een andere context jouw product meer waarde meegeven.
177: Suiker x 139
16/jan./2008
Suikerklontjes kosten bij AH 69 cent per kilo.
Bij de designwinkel Access in de Nationalestraat in Antwerpen zien we L' Accroche-Coeur.
Ook suikerklontjes, maar dan met een bijzondere vorm en in een schitterend (kado) doosje. Suikerdesign dus.
Kosten: 24 euro voor 250 gram. Da's 96 euro per kilo.
Het is 139 keer duurder dan gewone suiker.
Design loont.
Vraag: Hoe kun je in jouw branche door design een gewoon product bijzonder maken (en er 139 keer zoveel voor rekenen)?
171: Suikers
10/jan./2008
170: Poëten aan tafel
09/jan./2008
153: Balsamico nr 5
23/dec./2007
148: Kleurstoffen
19/dec./2007
Prachtig beeld in een interieurzaak in de Haagse Frederikstraat: potten met verfstoffen staan pontificaal in de etalage. Netjes gerangschikt tracteren ze ons oog op de mooiste kleuren. Een combinatie van nostalgie, ambachtelijke kwaliteit en de kracht van kleur. Dit is niet zomaar de gemiddelde interieurwinkel, zegt de stellage ons.
Vraag: Hoe kun je in jouw branche nostalgie en ambachtelijkheid gebruiken om onderscheid te produceren?
145: Le coiffeur
16/dec./2007
In de deftige Frederikstraat in Den Haag heeft een kapper geen kapper maar coiffeur. Herve, Le coiffeur om precies te zijn.
Herve snijdt niet alleen uw haren, er is ook een mooie collectie hoofddeksels.
De straatjutter verbaasde zich overigens wel over het licht ordinaire bordje 'gelieve geen fietsen te plaatsen'.
Had natuurlijk 'Pas de velocipedes' moeten zijn.
Vraag: Hoe kun je iets in jouw branche deftiger maken?
142: Specialer zout
13/dec./2007
Zout was (ooit) gewoon zout.
Maar zout wordt steeds bijzonderder. Eerst kwam er zeezout, daarna kwam er zout uit een aantrekkelijk gebied (sel de Camargue) en nu wordt dat zout weer specialer gemaakt met toevoegingen (aux 3 proivres en aux herbes).
Vraag: hoe kun jij een gewoon product bijzonder maken. Hoe zou jouw product eruit zien als het uit de Camargue zou komen?
141: Meer vrouw
12/dec./2007
140: Biologische gympen
11/dec./2007
139: High Wine
10/dec./2007
High Tea kenden we al. Maar Andermans Keuken in de Frederikstraat in Den Haag serveert desgewenst ook High Wine: "Na een dag hard werken of gewoon gezellig in de middag nagenieten met een mooi glas witte of rode wijn en daarbij wat heerlijke warme en koude culinaire hapjes."
Door het High Wine te noemen is het plots bijzonder.
Vraag: kun jij in jouw branche iets succesvols vertalen naar een andere productcategorie? Of iets succesvols uit een andere branche naar jouw branche?
96: Barista's op klompen
28/okt./2007
88: Metalen fles
20/okt./2007
67: Ambassade voor toerisme
29/sep./2007
57: De meest speciale
19/sep./2007
Het aardappelpakhuis. De meest speciale aardappelwinkels in Nederland.
Dat is nogal een claim: de meest speciale.
Ik verwacht dan echt iets bijzonders. Aardappels uit de hele wereld. Een aardappelmuseum achterin de winkel. De hele dag door bijzondere aardappelgerechten proeven.
De winkel ziet er echter gewoon uit en als we de site bekijken zien we dat het bijzondere zicht beperkt tot topkwaliteit tegen een lage prijs.
Wat zou "de meest speciale" in jouw branche te bieden hebben?
55: Taartenatelier
17/sep./2007
Geen banketbakker, geen gebakswinkel, maar taartenatelier.
Als je je bedrijf een bijzondere naam geeft, dwing je jezelf om bijzonder te zijn.
Aardige oefening: verander de naam van je bedrijf (of van je bedrijfstype). Maak het zo bijzonder, groot, spectaculair mogelijk. En vraag je vervolgens af wat je zou moeten doen om die naam waar te maken.
49: Sensitive Sencha
11/sep./2007
Majestic Daarjeeling, Sensitive Sencha en Gentle Rooibos.
Nee, we zijn niet in een luxe theesalon, we staan voor de kassa van... de ziekenhuiskiosk.
Waar je vroeger slechts slappe thee en te lang pruttelende koffie kon krijgen, hebben patiënten, medewerkers en bezoekers nu een zee van luxe mogelijkheden.
Alles wordt permanent mooier, luxer, beter. Wie er oog voor heeft kan makkelijk situaties ontdekken die voor een dergelijke oppimpbeurt in aanmerking komen. Kijk om je heen. Wat zou jij kunnen verbeteren?
19: Beddenboer of vormgever?
12/aug./2007
Vroeger ging je naar een beddenzaak als je oude matras niet lekker meer sliep.
Nu gaan we naar 'Vormgevers van slaapkwaliteit'
Geweldig. Ik koop geen bed, ik laat me helpen door iemand die mijn slaapkwaliteit gaat vormgeven.
Dat is meteen heel iets anders (als het goed is).
Brengt ons op de vraag: Hoe noem je jezelf?
De hang naar deftiger namen is volop aanwezig in het straatbeeld.
Helaas is het vaak slechts een dun laagje vernis. Dikwijls is alleen de naam anders.
Gaat het toch om een beddenboer.
Vraag: verander je naam. Maak groter, anders, deftiger, wilder of gekker.
En vraag je dan af wat je anders moet doen om die naam echt waar te maken.